Japonský zatvárací nôž Higonokami TSUCHIME z modrej ocele - 72 mm, mosadz

Kvalitný japonský nôž Higonokami radu TSUCHIME z modrej ocele. Špeciálny nôž Higonokami v krásnom farebnom prevedení. Je vhodný pre akékoľvek remeselné a hobby použitie či rybárčenie. Extrémne ostrá a ručne kovaná čepeľ z vysoko kvalitnej modrej ocele. Ľahko sa brúsi, čo vám zaručí dlhoročné používanie. Na ostrenie tohto noža odporúčame japonské kamene a na ochranu čepele potom japonské oleje.

Nagao Kanekoma (永尾駒製作所) – v súčasnosti jediný japonský výrobca nožov Higonokami, ktorý si drží svoje tradičné výrobné metódy už päť generácií od roku 1894. Zároveň ide o jediného vlastníka ochrannej známky Higokonami na svete.

Higonokami (肥後守) – japonský skladací nožík vhodný na akékoľvek remeselné a hobby použitie. Taký japonský univerzál. Je obdobou českej rybičky a využijete ho pri vyrezávaní z dreva, alebo napríklad pri rybárčení. Extrémne ostrá čepeľ z vysoko kvalitných ocelí, často ukovaná procesom zvaným Warikomi. Ľahko sa brúsi, čo vám zaručí dlhoročné používanie bez straty kvality. Na ostrenie tohto noža odporúčame japonské vodné kamene. Tento rezbársky nôž by sa dal tiež označiť ako japonský národný produkt. Vzťahuje sa naň patent a vyrába ho už len jedna dielňa v Japonsku. Mitsuo Nagao je piatou generáciou udržujúcou tradíciu a know-how pod ochrannou známkou Higonokami.

Warikomi (割り込み) – je japonská technika konštrukcie čepele noža, ktorá sa často prekladá ako „sendvičová konštrukcia“ alebo „split and insert“ (rozpoliť a vložiť). Je to typ laminovanej čepele, kde je tvrdé jadro z vysoko uhlíkovej ocele (napr. Aogami alebo Shirogami) vložené medzi dve vrstvy mäkšieho kovu, obvykle mäkkého železa alebo menej tvrdej nerezovej ocele.

Vlastnosti noža Higonokami TSUCHIME

• Tradičný japonský skladací nôž
• Ručne kovaný
• Čepeľ z modrej ocele "Aogami"
• Japonská obdoba českej rybičky
• Na vyrezávanie, rybárčenie alebo akékoľvek hobby použitie
• Vyrobené v Japonsku

Pohľad do výroby rodiny NAGAO