Japonský zatvárací nôž Higonokami z SK ocele Warikomi - 120 mm, čierny
Japonský zatvárací nôž Higonokami z SK ocele Warikomi - 120 mm, čierny
Kvalitný japonský nôž HIGONOKAMI od rodinnej firmy NAGAO. Ručne kovaný nôž z tých najkvalitnejších materiálov zaručuje pevné a takmer nesmrteľné ostrie. Nôž s SK oceľou ukovaný procesom Warikomi. Více
Kvalitný japonský nôž HIGONOKAMI od rodinnej firmy NAGAO. Ručne kovaný nôž z tých najkvalitnejších materiálov zaručuje pevné a takmer nesmrteľné ostrie. Nôž s SK oceľou ukovaný procesom Warikomi. Více
Kvalitný japonský nôž Higonokami z SK ocele. Vhodné pre začiatočníkov, ktorí nemajú s nožmi Higonokami alebo japonským ostrím žiadnu skúsenosť ale aj pre pokročilých. Je vhodný pre akékoľvek remeselné a hobby použitie či rybárčenie. Extrémne ostrá a ručne kovaná čepeľ z vysoko kvalitnej SK ocele ukovaná spôsobom Warikomi. Ľahko sa brúsi, čo vám zaručí dlhoročné používanie. Na ostrenie tohto noža odporúčame japonské kamene a na ochranu čepele potom japonské oleje.
Nagao Kanekoma (永尾駒製作所) – v súčasnosti jediný japonský výrobca nožov Higonokami, ktorý si drží svoje tradičné výrobné metódy už päť generácií od roku 1894. Zároveň ide o jediného vlastníka ochrannej známky Higokonami na svete.
Higonokami (肥後守) – japonský skladací nožík vhodný na akékoľvek remeselné a hobby použitie. Taký japonský univerzál. Je obdobou českej rybičky a využijete ho pri vyrezávaní z dreva, alebo napríklad pri rybárčení. Extrémne ostrá čepeľ z vysoko kvalitných ocelí, často ukovaná procesom zvaným Warikomi. Ľahko sa brúsi, čo vám zaručí dlhoročné používanie bez straty kvality. Na ostrenie tohto noža odporúčame japonské vodné kamene. Tento rezbársky nôž by sa dal tiež označiť ako japonský národný produkt. Vzťahuje sa naň patent a vyrába ho už len jedna dielňa v Japonsku. Mitsuo Nagao je piatou generáciou udržujúcou tradíciu a know-how pod ochrannou známkou Higonokami.
Warikomi (割り込み) – je japonská technika konštrukcie čepele noža, ktorá sa často prekladá ako „sendvičová konštrukcia“ alebo „split and insert“ (rozpoliť a vložiť). Je to typ laminovanej čepele, kde je tvrdé jadro z vysoko uhlíkovej ocele (napr. Aogami alebo Shirogami) vložené medzi dve vrstvy mäkšieho kovu, obvykle mäkkého železa alebo menej tvrdej nerezovej ocele.
Vlastnosti noža Higonokami SK Warikomi
- Základná rada ukovaná procesom Warikomi
- Tradičný japonský skladací nôž
- Ručne kovaný
- Čepeľ z SK ocele
- Japonská obdoba českej rybičky
- Na vyrezávanie, rybárčenie alebo akékoľvek hobby použitie
- Vyrobené v Japonsku
Pohľad do výroby rodiny NAGAO
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Jan P. Overená recenzia
- 100% funkčnost,
- výborný poměr
kvalita/cena!
Jozef R. Overená recenzia
Daniel H. Overená recenzia
Overená recenzia od registrovaného zákazníka.

Kompletný sprievodca výberom noža Higonokami: Od japonskej histórie po modernú oceľ
Hľadáte nôž, ktorý má dušu, tradíciu a ostrosť samurajského meča, ale pritom sa vám zmestí do vrecka pri džínsoch? Zoznámte sa s Higonokami – legendárnym japonským zatváračom, ktorý sa v nezmenenej podobe vyrába už od roku 1894. Tento minimalistický nástroj, zložený len z troch častí, v sebe spája surovú krásu ručného kovania s nekompromisným rezným výkonom ocelí ako Aogami či Shirogami. Či už vás láka patinou voňajúca mosadz, hi-tech nerezová oceľ VG10, alebo umelecká kôra čerešne Kabazaiku, Higonokami nie je len nôž. Je to kus japonskej histórie, ktorý vás naučí vážiť si poctivé remeslo. Poďme sa spoločne pozrieť, ako si v tej záplave ocelí a konštrukcií vybrať ten pravý kus práve pre vás.

















































